Saber escolher bananas no momento da compra é importante pois dependendo de como e quando for armazená-las ou consumi-las os diferentes graus de amadurecimento podem ajudar a ter sempre as melhores frutas a disposição em casa.
Vamos dar algumas dicas de como escolher melhor as bananas no ponto de venda de acordo com o que você pretende fazer com elas!
Escolhendo bananas pela cor
Então quando estiver fazendo compras tenha sempre em mente essas dicas para quando comprar bananas:
- Bananas ainda verdes: se o seu objetivo é guardar bananas para consumo posterior o ideal é que sejam compradas ainda verdes (as que ainda não estão maduras), principalmente se for para congelamento. Dê preferência para bananas mais firmes sem manchas na casca.
- Bananas Maduras: se o seu consumo médio a imediato, a indicação é a escolhe de bananas já maduras (que podem ser amarelas, marrons ou vermelhas de acordo com a variedade mas a grande maioria é amarela). Quanto mais a cor aparecer na casca, mais madura a fruta está!
- Bananas com manchas marrons: muito madura, ideal para consumo imediato. Quanto mais manchas marrons ou pretas na casca mais a banana está madura, e quanto mais madura mais doce a fruta fica. Mas cuidado, se tiver mais marrom ou preto do que a cor da banana madura pode indicar que a banana está madura demais.
Quantidade e velocidade de consumo
Além de escolher pela cor, o tempo de consumo deve ser levado em consideração: se for para consumo próprio compre bananas menos maduras para durar mais. Se estiver comprando bananas para toda família então o ideal é comprar bananas mais maduras pois serão consumidas mais rápido.
Curta nossa fanpage no facebook e acompanhe nas redes sociais para ficar por dentro das dicas e curiosidades sobre a nossa fruta preferida!
Comentários